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  • 用料:

  • 大米  300克
  • 鸡腿肉  400克
  • 腊肠  1根
  • 虾干条  20克
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 鸡精  少许
  • 花生油  适量

做法:

  • 1. 把所有材料切成丁。
  • 2. 洗米下锅。
  • 3. 锅预热,加入适量花生油,把切成丁的材料放入锅内翻炒。
  • 4. 加入调味料,炒干。
  • 5. 待米饭煮开。
  • 6. 把刚炒好的馅倒入煲中,平铺在面上,盖上盖子继续煮。
  • 7. 煮好的饭先不急着开煲,在煲是焖十分钟。