红丝绒蛋糕

红丝绒蛋糕
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作者:LING9241

健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

38g
色拉油 36g
低粉 58g
奶粉 22.5g
糖(蛋黄) 11.5g
糖(蛋清) 63g
红曲粉 8g
泡打粉 0.75g
0.75g

红丝绒蛋糕的做法

  • 红丝绒蛋糕的做法图解1

    1.把糖、水和色拉油称在一起搅匀

  • 红丝绒蛋糕的做法图解2

    2.再加入低粉、奶粉、泡打粉和红曲粉搅均匀,之后再把蛋黄加入搅匀

  • 红丝绒蛋糕的做法图解3

    3.蛋清中加盐,也可适当加点柠檬汁,之后再把糖分三次加入打发8成

  • 红丝绒蛋糕的做法图解4

    4.打到差不多这样,再加入到蛋黄的面糊中拌匀

  • 红丝绒蛋糕的做法图解5

    5.拌匀后倒入到烤盘中

  • 红丝绒蛋糕的做法图解6

    6.再用刮刀刮平整,放入预热好的烤箱180/160 烤14-16分钟(根据自家烤箱而定)

  • 红丝绒蛋糕的做法图解7

    7.烤好忘记拍照了,只好拍个成品图了

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红丝绒蛋糕的家常做法

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