低卡鸡肉干（减肥良品）的做法

• 1.鸡胸肉，撕去表面筋膜，冷水下锅。

• 2.肉质变白，筷子容易扎透，盛出晾凉备用。

• 3.晾凉的鸡胸肉撕成肉条，这一步骤要有耐心。

• 4.肉丝加入食用油和调味品，搅拌均匀。此时烤箱预热180度，10分钟。

• 5.烤盘上放油纸后平铺肉丝。

• 6.烤箱160度10分钟，第一次翻面。
  150度，10分钟，第二次翻面。
  150度，10分钟，可以出锅了。

• 7.烤好的鸡肉干，非常干，很有嚼劲。