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胡萝卜炒鸡蛋的做法

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  • 用料:

  • 胡萝卜  半个
  • 鸡蛋  一个
  • 大蒜  适量
  •  适量
  •  适量
  • 料酒  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

胡萝卜很容易熟,不需要炒太久,觉得干可以撒一点点水就可以了

做法:

  • 1. 准备食材,一个鸡蛋,半个胡萝卜切丝
  • 2. 起锅烧油,煎鸡蛋,装盘不要煎太老了
  • 3. 起锅烧油炒胡萝卜丝
  • 4. 放大蒜,加入鸡蛋一起翻炒,放盐
  • 5. 炒一会放鸡精、料酒,翻炒均匀装盘
  • 6. 一个人的晚餐宵夜,就是这么简单,哈哈