白菜卷的做法

• 1.虾仁剁碎，胡萝卜切末，加鸡蛋，少许盐，糖，顺时针搅拌上劲，放冰箱冷藏半小时

• 2.白菜洗净，切成如图样

• 3.水开入白菜焯水，再用冷水冲凉

• 4.放上肉馅

• 5.包起来做成白菜卷

• 6.水开，入锅蒸20分钟

• 7.撒上葱花，淋上酱汁

• 8.准备开吃