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土豆丝
健康功效
土豆:活血化瘀
食材用料
食用油、青椒、胡萝卜、花椒粉、盐、鸡精、生抽、醋、干红椒丝 |
土豆丝的做法
![土豆丝的做法图解1]()
1.土豆削皮洗净，胡萝卜削皮，青椒洗净备用
![土豆丝的做法图解2]()
2.青椒、胡萝卜切丝
![土豆丝的做法图解3]()
3.土豆切丝用清水冲洗
![土豆丝的做法图解4]()
4.锅中倒入适量清水，待水煮开放入土豆丝和胡萝卜丝
![土豆丝的做法图解5]()
5.待煮开再放入青椒丝
![土豆丝的做法图解6]()
6.煮一分钟捞出用清水冲凉
![土豆丝的做法图解7]()
7.沥干水分倒入小盆中，调入盐、花椒粉、鸡精、生抽、醋(一小点)、干辣椒丝
![土豆丝的做法图解8]()
8.锅中倒入适量食用油待油热好淋在土豆丝上拌匀
![土豆丝的做法图解9]()
9.装盘即可食用
小贴士
土豆丝焯水时间不宜过长，以免土豆丝煮熟透了拌出来就不好吃了，放一点点醋是让土豆丝更加香脆一点，不喜欢醋的也是不用放的
土豆丝的家常做法
（全部）
