生菜:清热 培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.首先做好准备工作:将生菜切碎,培根切丁,鸡蛋打成蛋液(打蛋液的时候可放入适量盐)
2.锅内热油,倒入蛋液,将蛋炒好并盛出
3.锅内可再添加少量油烧热至七八成熟,倒入培根翻炒,然后倒入生菜炒至变软,倒入冷饭,超匀
4.最后加入炒好的鸡蛋,并加入适量盐进行翻炒均匀,待炒至差不多时加入鸡精进行调味,并关火。
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