豆沙煎饼的做法

做法：

• 1. 将面粉，淀粉，白糖搅拌均匀，再倒入适量清水搅拌均匀。
• 2. 准备适量豆沙（可以从超市购买~）
• 3. 起锅热油，油温到六成热转小火
• 4. 放入适量面糊，并迅速倾斜旋转摊成饼状，小火煎至表面金黄。
• 5. 涂抹适量的豆沙于面皮上，将饼对折，盖上锅盖，关火。
• 6. 用余温焖两分钟后出锅装盘就可以享用了。