凉拌蓑衣黄瓜的做法

• 1.蓑衣黄瓜先切好(黄瓜两边各放一根筷子，先45度切，翻过来再90度切)

• 2.撒盐腌制五分钟。

• 3.准备蒜两粒，小米椒2个

• 4.都切碎，放入碗中

• 5.加一勺白糖

• 6.盐适量

• 7.白醋一勺

• 8.生抽两勺，搅拌均匀

• 9.起锅烧油，倒入调料碗中拌均匀

• 10.将调好的料汁均匀淋入整条腌好的黄瓜上面即可

• 11.清脆爽口的凉拌蓑衣黄瓜完成！