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1岁前宝宝健康小溶豆的做法
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用料:
蛋黄
2个
婴儿奶粉
4勺
柠檬
2滴
小贴士:
打蛋黄时最好用电动打蛋器,才两个蛋黄就打的胳膊有点酸了。实力没柠檬的话,也可以不放,柠檬是去蛋黄腥味的
做法:
1.
准备材料
2.
蛋清蛋黄分离
3.
蛋黄里挤两滴柠檬
4.
蛋黄打至发淡,有明显纹路,慢慢消失
5.
筛入奶粉
6.
上下拌匀,忌画圈拌,倒入裱花袋备用
7.
烤箱100度预热10分钟
8.
烤盘铺硅油纸,将调好的溶豆糊挤到烤盘上
9.
放进烤箱中下层,100度,烤15分钟。不过温度与时间仅供参烤,具体的还是要根据自家烤箱脾气与挤的溶豆大小根据自己经验设定。
10.
烤好的效果,手指一捏就碎了,宝宝特别爱吃!