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1岁前宝宝健康小溶豆的做法

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  • 用料:

  • 蛋黄  2个
  • 婴儿奶粉  4勺
  • 柠檬  2滴

小贴士:

打蛋黄时最好用电动打蛋器,才两个蛋黄就打的胳膊有点酸了。实力没柠檬的话,也可以不放,柠檬是去蛋黄腥味的

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 蛋清蛋黄分离
  • 3. 蛋黄里挤两滴柠檬
  • 4. 蛋黄打至发淡,有明显纹路,慢慢消失
  • 5. 筛入奶粉
  • 6. 上下拌匀,忌画圈拌,倒入裱花袋备用
  • 7. 烤箱100度预热10分钟
  • 8. 烤盘铺硅油纸,将调好的溶豆糊挤到烤盘上
  • 9. 放进烤箱中下层,100度,烤15分钟。不过温度与时间仅供参烤,具体的还是要根据自家烤箱脾气与挤的溶豆大小根据自己经验设定。
  • 10. 烤好的效果,手指一捏就碎了,宝宝特别爱吃!