落雪丸子

落雪丸子
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作者:星哥7007

健康功效

五花肉:滋阴
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

干葱头 150克
椰蓉 20克
4克
鸡精 少许
五香粉 少许

落雪丸子的做法

  • 落雪丸子的做法图解1

    1.特写。

  • 落雪丸子的做法图解2

    2.主要材料。

  • 落雪丸子的做法图解3

    3.干葱头切细丁。

  • 落雪丸子的做法图解4

    4.五花肉切肉沫。

  • 落雪丸子的做法图解5

    5.加入一个鸡蛋、4克盐、50克面粉搅拌均匀。

  • 落雪丸子的做法图解6

    6.加入少许五香粉、鸡精拌均匀。

  • 落雪丸子的做法图解7

    7.油加热到5分热时放入肉丸慢炸。

  • 落雪丸子的做法图解8

    8.炸到表面呈金黄色出锅。

  • 落雪丸子的做法图解9

    9.装盘撒上椰蓉,一盘雪丸子制作完毕,拍照。

  • 落雪丸子的做法图解10

    10.近距离再来一图。

小贴士

炸时,油温一定要控制在5分热,从始至终不能加大火。

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落雪丸子的家常做法

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