黄瓜拌皮蛋的做法

• 1.准备食材，黄瓜半截，皮蛋3个，大蒜适量

• 2.黄瓜段切成丁

• 3.皮蛋煮一下，再切成小块，中间放黄瓜

• 4.放大蒜末、剁辣椒、小葱，加点盐、鸡精、生抽、陈醋，淋上热油搅拌均匀

• 5.将调好的汁，淋在黄瓜上

• 6.最后撒点香菜叶上去点缀