鸡翅:保护神经系统 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 大葱:活血
1.准备所有食材
2.鸡翅下水焯一下
3.鸡翅划几刀,放姜、盐、生抽、料酒腌一下
4.葱、姜、大蒜切片,小葱切末
5.起锅烧油,放鸡翅
6.小火煎至两面金黄
7.放姜、葱、蒜一起炒
8.放少许盐、生抽、鸡精、老抽、白砂糖、半罐可乐
9.煮一会后大火收汁
10.鸡翅上面撒点葱花就OK了
可乐本身自带颜色跟糖份,所以不需要放冰糖上色
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