萝卜排骨汤的做法

• 1.排骨泡水二十分钟左右，中间注意换水，红血丝泡洗干净

• 2.萝卜去皮洗干净，切成滚刀块，大小适中

• 3.葱洗干净切小段，姜切小片，蒜切小瓣备好

• 4.排骨加适量凉水放到锅里，葱姜蒜都放进去，枸杞适量，加少许料酒（去腥），选大火煮

• 5.半小时煮开后，用汤勺去浮沫

• 6.去完浮沫加入萝卜，换中火煮

• 7.二十分钟后加入少许盐，记得盐要适量，不然汤就咸了

• 8.加盐后小火煮十五分钟，即可开锅