糯米:敛汗 猪肉:滋阴 香菇:解毒
1.糯米用清水泡几个小时
2.买来的新鲜猪肉,剁成肉末
3.小葱切碎、干香菇泡发切丁
4.放盐、鸡精、蚝油、料酒、淀粉
5.调料一起搅拌均匀
6.把肉末挤出圆球形,外面裹一层糯米
7.胡萝卜切丁,放肉丸上面,放入蒸锅
8.蒸好的丸子出锅,撒上一点葱花点缀,就可以开吃啦
糯米可以提前一天晚上泡好
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