清蒸大闸蟹

清蒸大闸蟹
2993浏览 / 11收藏
作者:文碧雁

清蒸大闸蟹的做法

  • 清蒸大闸蟹的做法图解1

    1.将大闸蟹用刷子刷干净,用水清洗,不要把绳子拆掉

  • 清蒸大闸蟹的做法图解2

    2.待放入锅里约500-700ml自来水,待水煮开,大闸蟹下锅隔水用大火蒸煮盖锅约25-30min,(注意大闸蟹背面反过来,你看我那样放是错误的,很多人容易犯错的)

  • 清蒸大闸蟹的做法图解3

    3.你看我才把大闸蟹翻过来,前面忘了?出锅

小贴士

一定要待水开才放入蒸煮,大闸蟹一定要翻过来蒸煮!

本菜谱由文碧雁上传

清蒸大闸蟹的家常做法

全部
回到顶部