超好吃的红豆沙面包教程来了‼️的做法

• 1.所有食材放入碗里（除黄油、红豆沙）

• 2.搅拌成絮，开始揉面

• 3.边摔边揉，揉了20几分钟出厚膜

• 4.然后加入黄油、继续揉面20分钟左右

• 5.揉出手套膜即可

• 6.放到碗里盖上保鲜膜发酵至原来的两倍大（约一小时以上）

• 7.发酵好的面团，用手指戳个洞试一下，不回缩就好

• 8.揉面团按压排气 然后切成六份

• 9.盖上保鲜膜再此发酵至两倍大

• 10.红豆沙分成份量同等的六份

• 11.发酵好的面团按扁

• 12.包上红豆沙

• 13.收口朝下 按扁

• 14.用擀面杖改成椭圆形，用刀划出一道道的切口，注意不要切到底

• 15.反过来 往里卷

• 16.两边捏紧

• 17.全部捏好放到烤箱里再此醒发15分钟

• 18.取出刷上一层蛋液

• 19.放进刚开始预热的烤箱

• 20.烤箱设置上管180°下管165°烘烤15分钟

• 21.烘烤10分钟左右时根据面包上色效果及时盖上锡纸！