玉米面甜甜圈的做法

• 1.松软可口

• 2.除了黄油外，把材料放入面包机里揉面，揉至扩展状态。

• 3.然后包入黄油，揉到光滑状。

• 4.拉出薄膜，搓圆包上保鲜纸，发酵到2倍大即可。

• 5.把发酵好的面团，取出压扁排气。

• 6.把核桃仁放入保鲜袋里，用擀面杖来回压碎，蔓越莓切碎，备用。

• 7.平均分成7等份搓圆，静置10分钟。

• 8.取一个静置好的面团，用擀面杖擀成圆饼。

• 9.用甜甜圈模具压出造形。

• 10.在蒸屉上摆入甜甜圈。盖上盖子醒发半小时，让面筋得到松弛。

• 11.刷上一层蛋黄液装饰表面

• 12.把核桃碎和蔓越莓碎撒上。

• 13.打开蒸汽烤箱，110度，蒸烤15分钟即可。

• 14.成品欣赏