打印
  • 用料:

  • 五花肉  适量
  • 冰糖  适量
  • 八角  少许
  • 香叶  少许
  • 桂皮  少许
  • 红枣  8颗
  •  少许
  • 生抽  适量

小贴士:

五花肉不要太瘦,一定要煸出足够的油,金黄色的肉就可以加入

做法:

  • 1. 五花肉切好备用
  • 2. 调料备好
  • 3. 油入锅,加入五花肉煸油,这里五花肉太瘦
  • 4. 加入冰糖,红枣,桂皮,香叶,八角翻炒
  • 5. 五花肉上色后,加入生抽,老抽,水闷煮30分钟收汁
  • 6. 收汁完工
  • 7. 出锅了