肉丸青菜汤的做法

• 1.瘦肉剁末

• 2.葱姜蒜末备用

• 3.搅拌肉末和葱姜蒜末，适当生粉面粉，放适料酒、盐、酱油腌制10分钟，同时泡发红薯粉

• 4.入清水烧开同时放少量油，把白菜邦子入锅2分钟，然后捏肉团放入。完全放入后再煮2分钟放菜叶子和红薯粉，1分钟后放适当盐出锅

• 5.成品

• 6.肉团不会散，非常漂亮，