水煎包的做法

• 1.面粉加酵母用温水和成面团，发酵2小时。

• 2.羊肉、胡萝卜、葱姜、粉条剁碎，加入盐、生抽、胡椒粉、料酒、味精制成馅

• 3.面团揪成小剂子擀皮包馅

• 4.锅内放少量油放入生煎包盖盖加热

• 5.当底部略黄时加入稀面水，继续煎制水干底黄后翻面略煎

• 6.出锅装盘