三鲜肉丁的做法

• 1.主要材料。

• 2.黄瓜，青椒和胡萝卜切丁。

• 3.肉沫切丁放入淀粉，盐，料酒腌制10分钟

• 4.锅中烧油，放入腌制好的肉丁炒至变白。

• 5.放入青椒，炒20秒。

• 6.放入胡萝卜，翻炒一分钟。

• 7.放入黄瓜加入盐，酱油，翻炒均匀。

• 8.用淀粉兑水放入锅中，炒至浓稠，加点鸡精翻炒均匀即可出锅。