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凉拌西兰花
健康功效
西兰花:养肝
凉拌西兰花的做法
![凉拌西兰花的做法图解1]()
1.切好的西兰花，用清水放点盐泡一下
![凉拌西兰花的做法图解2]()
2.烧水焯一下西兰花
![凉拌西兰花的做法图解3]()
3.捞出来过冷水
![凉拌西兰花的做法图解4]()
4.西兰花切下来剩下的那部分，不要丢，用于摆盘
![凉拌西兰花的做法图解5]()
5.把西兰花放上去，摆成一棵大树
![凉拌西兰花的做法图解6]()
6.调汁：大蒜、香菜、香葱、小米椒切末，盐、鸡精、蚝油、生抽、陈醋、香油搅拌均匀
![凉拌西兰花的做法图解7]()
7.调好的汁淋上去
![凉拌西兰花的做法图解8]()
8.最后配上一只呆萌的小兔子
小贴士
焯水的西兰花，过冷水，颜色可以保持翠绿色
凉拌西兰花的家常做法
（全部）
西兰花:养肝
1.切好的西兰花，用清水放点盐泡一下
2.烧水焯一下西兰花
3.捞出来过冷水
4.西兰花切下来剩下的那部分，不要丢，用于摆盘
5.把西兰花放上去，摆成一棵大树
6.调汁：大蒜、香菜、香葱、小米椒切末，盐、鸡精、蚝油、生抽、陈醋、香油搅拌均匀
7.调好的汁淋上去
8.最后配上一只呆萌的小兔子
焯水的西兰花，过冷水，颜色可以保持翠绿色
