胡萝卜:健脾
白糖:低蛋白质
1.准备食材:日本豆腐,泡发好的木耳,胡萝卜,葱
2.锅中注入凉水,烧开,把木耳放入锅中煮上一会,捞出,为了沉淀木耳夹缝中的泥沙
3.把胡萝卜和日本豆腐切成片,木耳切成条(切细切粗点都可以),葱切成末
4.热锅,倒入食用油,放入日本豆腐,煎至两面金黄
5.然后放入木耳和胡萝卜,转小火(小心木耳爆出来),轻轻翻炒几下
6.注入凉水,放两小勺盐,两小勺白糖,一小勺鸡精,等待烧开(╹◡╹)
7.烧开后,倒入大碗中,撒上葱花,完成
清新淡雅的日本豆腐汤ヾ(*・▽・)ツ
日本豆腐煎至两面金黄,翻炒和煮时,不容易烂,而且口感也很好