鸡蛋:护眼明目 香菜:抗癌防癌
1.起锅烧油,煎鸡蛋
2.煎蛋夹出来备用,香菜、小葱切末
3.碗里放入老家带的辣椒粉、盐、鸡精、蚝油、生抽、香菜、葱
4.煎蛋剩的油烧热,倒入碗里
5.锅里加水,把煎蛋放入,烧开,变成鸡蛋汤,或用骨头汤代替
6.蛋汤倒入调料碗里
7.锅里加水烧开,下面条
8.煮好的面条,夹入碗里,放上煎蛋、香菜、榨菜,超美味
面条多的话,中途加2次冷水煮,不容易糊汤
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