黄金板栗鸡

黄金板栗鸡
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健康功效

板栗:活血
酱油:补血、护齿、保护骨骼

黄金板栗鸡的做法

  • 黄金板栗鸡的做法图解1

    1.鸡肉洗净后用姜蒜酱油等辅料内的佐料腌制
    也可飞水后腌制 不过试了之后直接研制味道会比较好

  • 黄金板栗鸡的做法图解2

    2.生板栗用开水煮熟后去皮

  • 黄金板栗鸡的做法图解3

    3.锅中放油 热到五成后放入鸡肉

  • 黄金板栗鸡的做法图解4

    4.加入水焖煮十分钟到闻到鸡的鲜味

  • 黄金板栗鸡的做法图解5

    5.放入板栗 翻炒后大火收汁 可以试汁 调到适合自己的口味即可出锅 可加入葱花点缀

  • 黄金板栗鸡的做法图解6

    6.装盘出锅

小贴士

腌制鸡的时候佐料的咸度已经够了 烹饪过程中我没有再放盐 加入一点糖可以让板栗的甜味更突出 口感更好 鸡七分熟即可放入板栗焖煮 让鸡肉吸收

本菜谱由想*的新大厨上传

黄金板栗鸡的家常做法

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