用料：
- 黄瓜 一根
- 香菜 适量
- 大蒜 适量
- 剁辣椒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 陈醋 适量
- 蚝油 适量
- 芝麻香油 适量
- 生抽 适量
小贴士：
蚝油和生抽本身有盐味，所以调汁时少放点盐，黄瓜卷比拍黄瓜更容易吸汁，不需要太多
做法：
- 1. 黄瓜洗干净，掐头去尾
- 2. 用削皮刀，把黄瓜刮成长条形
- 3. 把黄瓜条卷起来
- 4. 卷好的摆盘备用，中间放一片胡萝卜hua
- 5. 大蒜、香菜切末，没有小米椒用的剁辣椒代替
- 6. 碗里放入盐少许、鸡精、陈醋、生抽、蚝油、芝麻香油拌均匀
- 7. 淋上调料汁，就可以开吃啦