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凉拌黄瓜卷
健康功效
黄瓜:清热
香菜:养肝
凉拌黄瓜卷的做法
![凉拌黄瓜卷的做法图解1]()
1.黄瓜洗干净，掐头去尾
![凉拌黄瓜卷的做法图解2]()
2.用削皮刀，把黄瓜刮成长条形
![凉拌黄瓜卷的做法图解3]()
3.把黄瓜条卷起来
![凉拌黄瓜卷的做法图解4]()
4.卷好的摆盘备用，中间放一片胡萝卜hua
![凉拌黄瓜卷的做法图解5]()
5.大蒜、香菜切末，没有小米椒用的剁辣椒代替
![凉拌黄瓜卷的做法图解6]()
6.碗里放入盐少许、鸡精、陈醋、生抽、蚝油、芝麻香油拌均匀
![凉拌黄瓜卷的做法图解7]()
7.淋上调料汁，就可以开吃啦
小贴士
蚝油和生抽本身有盐味，所以调汁时少放点盐，黄瓜卷比拍黄瓜更容易吸汁，不需要太多
凉拌黄瓜卷的家常做法
（全部）
黄瓜:清热
香菜:养肝
1.黄瓜洗干净，掐头去尾
2.用削皮刀，把黄瓜刮成长条形
3.把黄瓜条卷起来
4.卷好的摆盘备用，中间放一片胡萝卜hua
5.大蒜、香菜切末，没有小米椒用的剁辣椒代替
6.碗里放入盐少许、鸡精、陈醋、生抽、蚝油、芝麻香油拌均匀
7.淋上调料汁，就可以开吃啦
蚝油和生抽本身有盐味，所以调汁时少放点盐，黄瓜卷比拍黄瓜更容易吸汁，不需要太多
