黄瓜:利水 大葱:解毒
1.萝卜樱洗净切段
2.放入大粒盐
3.腌制30分钟
4.黄瓜切4分段
5.红绿辣椒和小葱切圈
6.蒜姜切末
7.糯米糊倒入姜末,蒜末,辣椒面,鱼露
8.搅拌均匀
9.萝卜樱挤干水份
10.放入黄瓜、葱花、红辣椒
11.倒入酱料搅拌均匀
12.腌制6小时后倒入熟水
13.萝卜泡菜做好啦
1.萝卜樱一定要选择新鲜的!2.腌制过程中,要用盐把萝卜樱中的水份腌出!3.冰箱冷藏保管,腌制发酵后才会更好吃!
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