
用料:
- 剩黑米饭 一碗
- 五花肉 50g
- 豆角 50g
- 香菇 30g
- 葱 10g
- 姜 10g
- 蒜 10g
- 料酒 5g
- 味达美 10g
- 盐 3g
- 甜面酱 5g
做法:
- 1. 准备如下图食材,香菇泡1小时左右
- 2. 把食材切丁
- 3. 起锅到油,加入葱花生姜爆炒出香味
- 4. 放入五花肉,炒至变色加入甜面酱或豆瓣酱
- 5. 上色后,加入豆角翻炒2分钟左右
- 6. 加入香菇翻炒两分钟
- 7. 加入剩米饭
- 8. 翻炒,加入少许盐,料酒,味达美,炒至米饭粒粒分明后盛出~
- 9. 香喷喷的豆角香菇五花肉黑米饭就炒好啦!贼好吃~