用料：
- 芫荽 适量
- 玉米面粉 2把
- 面粉 1把
- 油 2勺
- 蒜 1头
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 香醋 适量
- 香油 适量
小贴士：
面粉多少依菜的干湿而定，加玉米面蒸出来比较松散，调料可根据自己口味选择（也可蒸其他蔬菜）
做法：
- 1. 小菜园
- 2. 去根去黄叶，洗净控干水分
- 3. 切寸段
- 4. 芫荽放入容器中，加两勺食用油拌匀，锁住水分
- 5. 撒入玉米面
- 6. 搅拌均匀
- 7. 再撒入一把面粉
- 8. 充分拌匀，使面粉均匀附着在芫荽上
- 9. 水烧开，上锅蒸8分钟
- 10. 蒸好用筷子打散
- 11. 蒜切碎放入酱油，醋，盐，香油等调汁
- 12. 盛入盘中
- 13. 浇上调好的蒜汁，拌匀即可食用