核桃全麦面包的做法

• 1.准备全麦面粉1/3杯(50克)和高筋面粉1+2/3杯(150克)

• 2.面包机倒入牛奶，鸡蛋，放盐和糖，盐和糖放两边。

• 3.放入高筋粉和全麦面粉，在面粉上靠糖一侧用筷子弄个洞，放入发酵粉

• 4.面包机的设置，采用全麦面包档或果料面包，重量500克面包，成色最强档。

• 5.面包机合面

• 6.看到面团旋转在一起螺旋上升趋势，比例合适

• 7.准备25克黄油

• 8.准备葡萄干和核桃仁

• 9.面揉的差不多，表面光滑时，放入黄油。大概揉面20-30分钟间时放吧

• 10.面包机提醒时放入干果。大概揉面40分钟左右

• 11.然后面包机经过醒面，几次发酵后烘烤完成。烘烤前面包表面刷全蛋液

• 12.这是烘烤后的面包

• 13.放凉后切片装在保鲜袋内