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肉末茄子
健康功效
茄子:清热
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
酱油:补血、护齿、保护骨骼
肉末茄子的做法
![肉末茄子的做法图解1]()
1.茄子切条
![肉末茄子的做法图解2]()
2.肉去皮，肥瘦分开剁成末。适当酱油生粉腌制瘦肉
![肉末茄子的做法图解3]()
3.葱姜蒜末备用
![肉末茄子的做法图解4]()
4.先炒肥肉出油再放瘦肉翻炒，10秒钟就可以放豆瓣酱继续翻炒出红油然后捞出
![肉末茄子的做法图解5]()
5.放入茄子炒到八成熟放肉共翻炒至完全均匀，撒香葱出锅
肉末茄子的家常做法
（全部）
茄子:清热
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.茄子切条
2.肉去皮，肥瘦分开剁成末。适当酱油生粉腌制瘦肉
3.葱姜蒜末备用
4.先炒肥肉出油再放瘦肉翻炒，10秒钟就可以放豆瓣酱继续翻炒出红油然后捞出
5.放入茄子炒到八成熟放肉共翻炒至完全均匀，撒香葱出锅
