鸡蛋:护眼明目
1.准备食材
2.香葱洗净,切末,锅里加入一勺油烧至5成热,倒入切好的葱末里,接着倒入适量的黑胡椒粉,适量的食盐,打入一个鸡蛋,搅拌均匀
3.准备5张馄饨皮,横着排好,用刷子将葱油鸡蛋均匀的在馄饨皮上刷一遍
4.将馄饨皮对折几次,然后卷起来
5.用手将卷起来的馄饨皮压扁,用擀面杖擀成薄饼
6.锅中放一点点油,放入擀好鸡蛋葱油饼,小火慢煎,中途不断翻动,待双面煎至金黄色时,一块香喷喷的鸡蛋葱油饼就做好了
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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