鲫鱼:健脾 豆腐:解毒
1.准备好一条鲫鱼,一块豆腐适量生姜备用
2.热锅
3.热锅下油
4.下鲫鱼煎
5.煎至一面金黄再翻另一面煎至两面金黄
6.倒入适量的开水
7.下入姜片
8.倒入料酒去腥
9.盖上锅盖煮20分钟
10.汤煮了20 分钟变成了奶白色
11.加入豆腐
12.加入适量的盐调味,再煮10分钟
13.加上葱花
14.出锅
15.开喝
鲫鱼豆腐汤要想汤又浓又白,煮的时候要先煎一下鱼,这样子煮出来的汤会像牛奶一样白而且很是鲜美,料酒要多放,这样子可以去腥
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