四季豆:活血化瘀
1.准备适量的瘦肉和四季豆备用
2.四季豆洗净切成小丁,肉剁成肉末,蒜切碎备用
3.热锅下油
4.下蒜辣椒,干辣椒爆香
5.倒入肉末
6.大火炒散
7.倒入四季豆
8.大火翻炒均匀
9.炒至变色
10.加入盐调味
11.加入生抽
12.加入老抽
13.大火翻炒均匀
14.翻炒至上色熟透
15.出锅
四季豆要切小一点这样子炒出来会更香更入味,瘦肉买回来自己剁成肉末会更香吃着更有口感,这道菜的盐味可以稍微重一点会可好吃
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