鸡蛋:养血
杏仁:补血、护齿、保护骨骼
苏打粉:止痒
1.准备好需要的食材。
2.往低筋面粉中加入泡打粉和苏打粉,混合均匀。
3.在花生油中加入鸡蛋,用手动打蛋器搅拌均匀。
4.接着加入糖粉,搅拌至糖粉融化。
5.加盐继续搅拌均匀。
6.筛入低筋面粉、泡打粉和苏打粉。
7.用刮刀拌匀,直至无干粉状态。
8.把拌好的面团均分成25个小剂子,双手搓圆。
9.然后在表面刷上少许蛋黄液。
10.在表面依次按上一个杏仁。
11.入预热好的烤箱中层,上下火175度约15分钟,待饼干上色即可。
12.成品图。
13.成品图。
14.成品图。
15.成品图。
1、烘烤的时间和温度请按各自烤箱实际情况调整,待饼干上色基本就可以了。
2、饼干之间要留足间隙,以免膨胀造成粘连。