用料：
- 鸡蛋 1
- 火腿 1
- 淀粉 20-30g
- 青菜 几片叶子
- 香菜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 白胡椒粉 适量，这个必备
- 鸡精 适量
小贴士：
蔬菜根据喜欢都可以换，简单方便，可以变换很多种
做法：
- 1. 准备材料。除了鸡蛋和淀粉以外所有材料都可以根据自己喜好更换
- 2. 所有食材切碎
- 3. 水开以后下入切碎的蔬菜
- 4. 蔬菜煮熟
- 5. 淀粉加水和均匀
- 6. 水开后加入淀粉（因为我是用来泡饭所以我淀粉放的比较多，一般只喝汤就少放一点）
- 7. 煮开
- 8. 放入打散的鸡蛋，香菜，加入食盐，鸡精，生抽，白胡椒粉
- 9. 装盆，完成