豆腐:解毒 五花肉:养血 酱油:活血化瘀
1.豆腐用平底锅煎成两面金黄
2.芹菜,香葱切段
3.木耳泡发撕成小块
4.坐锅下油放入五花肉扁炒,肉色变后下入木耳继续炒,然后依次加入耗油,酱油,少量水
5.放入豆腐同煮几分钟
6.起锅前多入芹菜,淋入淀粉水勾欠,下入鸡精,葱花装盘。
7.成品
豆腐用平底锅煎;出锅前用淀粉水勾欠。
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