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无水西红柿鸡蛋
健康功效
西红柿:消食积
鸡蛋:润燥
无水西红柿鸡蛋的做法
![无水西红柿鸡蛋的做法图解1]()
1.准备所有食材，西红柿2⃣️个、鸡蛋比较小用了3⃣️个、葱2⃣️根、大蒜
![无水西红柿鸡蛋的做法图解2]()
2.西红柿切大块，葱、大蒜切末，鸡蛋打散加一些料酒，用于去腥味
![无水西红柿鸡蛋的做法图解3]()
3.用西红柿皮做西红柿花，再配上两片叶子
![无水西红柿鸡蛋的做法图解4]()
4.起锅烧油，煎蛋
![无水西红柿鸡蛋的做法图解5]()
5.不用煎太老，装盘
![无水西红柿鸡蛋的做法图解6]()
6.起锅烧油，下大蒜、西红柿，炒一会放盐，鸡精
![无水西红柿鸡蛋的做法图解7]()
7.放鸡蛋进去一起炒，放点白砂糖，快出锅时放葱花
![无水西红柿鸡蛋的做法图解8]()
8.出锅，装盘，配上西红柿花，是不是美美哒
小贴士
西红柿自带水份，不用放水也行，如果喜欢汤汁多一点的，可以加水进去煮，鸡蛋里加点料酒可以去腥味
无水西红柿鸡蛋的家常做法
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