酱烧佛手瓜的做法

• 1.特写。

• 2.备好材料，佛手瓜切片，150克肉沫调成微辣的干肉酱，洋葱切条状。

• 3.热油煸炒葱沫，加入干肉酱一起煸炒。

• 4.放入切成小片的佛手瓜。

• 5.放入酱油、料酒，加入两勺清水煮一会，然后，改中火煮5分钟。

• 6.煮到收汁前放入洋葱，轻拌一下，随即出锅装盘。

• 7.装盘撒上葱花。