粉丝豆腐鸡蛋水饺的做法

• 1.粉丝泡软切碎，黄心菜洗净切碎。豆腐切丁，鸡蛋摊饼切丝切丁。

• 2.葱花切碎，姜末一起和上述食材一起拌匀，放入锅中加热入油盐生抽稍微拌一下。

• 3.买来饺皮包好。

• 4.水烧开，下去饺子，待浮起后捞起。

• 5.倒少许香醋，装盘开吃。