豆腐:解毒 芹菜:清热 酱油:活血化瘀
1.主要原料。
2.肉,芹菜切片,葱切段,豆腐切成5毫米厚的块。
3.锅中烧油,油热后放入豆腐,摊开。
4.豆腐煎至两面金黄,捞出备用。
5.锅中放入肉,翻炒片刻。
6.放入葱、芹菜,翻炒30秒。
7.放入豆腐,放入盐,放入酱油。翻炒均匀即可。
豆腐不要煎焦了,注意翻面。
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