自制开胃泡菜酸爽任你行的做法

• 1.包菜，花菜，莴笋，红萝卜洗净晾干！

• 2.红萝卜和莴笋加点盐搓一搓，把多余的水分去除，晾干晾干。

• 3.凉白开加上盐糖味精醋泡椒和泡椒水，口味根据个人而定，喜欢吃辣的，可以多放点泡椒或者放点干辣椒，喜欢吃酸的，可以放多加点醋，根据个人口味可以适当放点八角桂皮香叶。

• 4.把晾好的青菜放入泡椒水中进行浸泡。

• 5.可以适量加点白糖和冰糖！

• 6.密封冷藏六小时以上美味的泡菜就可以开始享用了。