用料：
- 芋头仔 350克
- 葱花 少许
- 生抽 2勺
- 盐 半勺
- 大蒜子 4-5颗
- 辣椒面 有1勺
- 香醋 2勺
- 白糖 1勺
- 芝麻油 2勺
- 花生油 2勺
小贴士：
味道主要在酱汁上面，芋头很容易熟，所以不需要太长时间蒸，搭配这样的一碗酱汁
做法：
- 1.
我们先买来去皮芋头仔，芋头洗净滚刀切块； - 2. 接着我们来调酱汁：大蒜切末、小葱切碎放入碗里，加1勺辣椒面，植物油加热后热油直接泼在大蒜上面，接着倒入生抽、香醋、白糖、盐、滴几滴香油，酱汁就调好了
- 3. 我们把切好芋头放入碗里，放在高压锅内蒸10分钟，蒸熟的芋头用筷子能戳动即可；
- 4. 淋上酱汁即可食用
- 5. 成品图片就这样
- 6. 看着有食欲吧