白糖:活血化瘀
芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.
我们先买来去皮芋头仔,芋头洗净滚刀切块;
2.接着我们来调酱汁:大蒜切末、小葱切碎放入碗里,加1勺辣椒面,植物油加热后热油直接泼在大蒜上面,接着倒入生抽、香醋、白糖、盐、滴几滴香油,酱汁就调好了
3.我们把切好芋头放入碗里,放在高压锅内蒸10分钟,蒸熟的芋头用筷子能戳动即可;
4.淋上酱汁即可食用
5.成品图片就这样
6.看着有食欲吧
味道主要在酱汁上面,芋头很容易熟,所以不需要太长时间蒸,搭配这样的一碗酱汁