土豆芝士球
土豆芝士球的做法
1.先准备好原材料,去皮的土豆,糯米粉,白糖,面包糠
2.土豆去皮洗净,切片儿,隔水上锅蒸熟;
用勺子压成土豆泥,放入白糖,糯米粉;
3.揉均匀,揉成团;
4.取20克左右的土豆泥,搓圆按扁,包入适量芝士,
5.缝好接口,再次搓圆;
6.土豆芝士球滚一层蛋液,最后裹上面包糠;
7.全部裹好放在烤盘上面;烤箱预热,上下火烤150度烤15分钟;
8.超级美味的土豆芝士球就好了。
小贴士
土豆泥必须压碎,需要耐心慢慢做,其次还可以有油炸,别有一番风味,因为现在的人注意养生,所以用烤箱烤