煎土豆片的做法

• 1.土豆去皮洗净切片。

• 2.葱切成葱花。

• 3.烧开水下去土豆焯水30秒，捞出备用。

• 4.锅中放入油。

• 5.油热后放入土豆。

• 6.用筷子摊开后煎至两面酥脆。

• 7.捞出撒上葱花，五香粉，孜然即可。