肉松小贝的做法

• 1.蛋白，蛋黄分离开来，分开装

• 2.蛋黄加入使用油，牛奶

• 3.然后搅拌均匀

• 4.加入低粉

• 5.搅拌均匀，搅拌好的面糊是细嫩不干粉

• 6.拿出蛋白，加入几滴柠檬汁，打发。再分三次加入糖粉

• 7.最终状态

• 8.挖取3/1的蛋白加入蛋黄糊中搅拌

• 9.再次把搅拌好的面糊倒入蛋白中，搅拌均匀

• 10.倒入裱花袋（建议多放两个）

• 11.烤盘中铺上一层油纸

• 12.挤入面糊（大家打发蛋白时记得打至干性发泡）烤箱调180度预热，预热调回160，烤15分钟

• 13.这是烤好的面包胚

• 14.然后中间涂上沙拉酱，两片粘在一起

• 15.周边也要涂满沙拉酱，

• 16.放入肉丝盘里，滚一下，裹满肉松

• 17.也可以一个面片对折，也涂上沙拉酱，肉松上面滚一下，能做的更多

• 18.完工，可以开吃了

• 19.做多了的话可以打包包装送亲戚同事哦