潍坊名吃烩火烧

潍坊名吃烩火烧
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作者:糖小田yuan

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
西兰花:和胃

食材用料

硬面火烧 1个(200克)
猪瘦肉 30克
1克
生抽 10克
热开水 适量

潍坊名吃烩火烧的做法

  • 潍坊名吃烩火烧的做法图解1

    1.准备食材,烧一壶热水,猪肉切丝,葱切花(葱叶个人建议出锅前放,颜色会好看一点,所以我是分开切的,根据自己喜欢哈),姜切片。

  • 潍坊名吃烩火烧的做法图解2

    2.把火烧切成小块

  • 潍坊名吃烩火烧的做法图解3

    3.锅中倒油开小火

  • 潍坊名吃烩火烧的做法图解4

    4.油温七成热放入肉丝炒熟

  • 潍坊名吃烩火烧的做法图解5

    5.加入葱姜和西兰花炒香

  • 潍坊名吃烩火烧的做法图解6

    6.加入生抽

  • 潍坊名吃烩火烧的做法图解7

    7.翻炒均匀

  • 潍坊名吃烩火烧的做法图解8

    8.加入火烧块,炒匀

  • 潍坊名吃烩火烧的做法图解9

    9.倒入适量开水

  • 潍坊名吃烩火烧的做法图解10

    10.加入盐,煮至水沸即可

  • 潍坊名吃烩火烧的做法图解11

    11.盛碗

  • 潍坊名吃烩火烧的做法图解12

    12.开吃吧

  • 潍坊名吃烩火烧的做法图解13

    13.成品图

小贴士

1.盐的用量根据自己口味添加。
2.火烧块不要切的太小噢。
3.西兰花可以换成自己西瓜的蔬菜。
4.这是我跟儿子的早餐,根据自己家人饭量来准备火烧噢。

本菜谱由糖小田yuan上传

潍坊名吃烩火烧的家常做法

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